Pyszny serowy smak szybkie wykonanie. Pozywna propozycja na zimowe dni

Zupa serowa to prosty przepis na sycącą zupę, która pozwoli się rozgrzać w chłodne popołudnie. Fani sera będą zachwyceni. Zupa serowa jest bardzo pożywna. trzy trójkąciki serka topionego 15 dag sera żółtego półtora litra rosołu szklanka mleka 3 żółtka 2 łyżki mąki 10-15 dag wędzonej szynki polędwicy lub boczku duża cebula Zupa serowa - przygotowanie Ser zetrzyj na tarce, polej mlekiem. Do wrzącego rosołu wrzuć serki topione, rozpuść. Wędlinę podsmaż na patelni. Wrzuć do zupy. Na tej samej patelni zrumień pokrojoną cebulę. Oprósz mąką, przesmaż. Dodaj do zupy, mieszając. Dodaj ser razem z mlekiem, rozpuść. Studź 5 min. Dodaj żółtka, mieszając, żeby się nie ścięły. Przypraw, próbując często, żeby nie przesolić (serki topione bywają słone). Podawaj np. z grzankami. Sprawdź też inne nasze przepisy: Zupa ogórkowa Domowy rosół Toskańska zupa pomidorowa Zobacz również: