Najbardziej problematyczny sok. Zaszkodzic moze nawet jedna szklanka

Grejpfrut, po łacinie Citrus paradis, czyli , to owoc, który Nie jest tak częstym wyborem jak pomarańcze czy mandarynki, ale pojawia się w naszej diecie, zwłaszcza pod postacią soku. Dlaczego nie wszyscy za nim przepadają? Chodzi o smak. Istnieje kilka odmian grejpfrutów, ale najczęściej kojarzony jest jako To wina glikozydu flawonoidowego - , o potencjalnych właściwościach zdrowotnych. Mimo że , to zawiera on wiele cennych składników wpływających pozytywnie na zdrowie. Dlatego warto po nie sięgać, mając jednak na uwadze pewne ważne wskazówki ekspertów. Ale o tym za moment. Grejpfrut to owoc charakteryzujący się małą kalorycznością. Wartość energetyczna grejpfruta wynosi Jest on zaliczany do produktów o niskim indeksie glikemicznym. Zawiera wiele witamin i składników mineralnych. Poza tym Ważna jest obecność związków o silnych właściwościach przeciwutleniających. Zalicza się do nich m.in. Grejpfrut to wartościowy owoc. Wspomniana już naringina, która odpowiada za jego gorzki smak, w organizmie człowieka jest przekształcana do naringeniny. To związki, które wykazują Grejpfrut zawiera również Z badań wynika, że Spożywanie owocu wiąże się bowiem z obniżeniem skurczowego ciśnienia krwi. Co więcej, może odgrywać rolę Jak wskazują eksperci, to zasługa m.in. wysokiej zawartości błonnika, a także naringeniny, której przypisywane jest działanie wspomagające odchudzanie. Świetnie nawadnia organizm, a do tego Z tego względu zaleca się np. wypijanie soku z grejpfrutów do obiadu zawierającego produkty będące źródłem żelaza. Czy picie soku grejpfrutowego daje takie same korzyści jak jedzenie samego owocu? Nie do końca. Sok owocowy to wygodny sposób na uzyskanie witamin i minerałów z owocu, ale dietetycy bardziej skłaniają się ku jedzeniu całych owoców. Jest w nich choćby zdecydowanie więcej błonnika pokarmowego, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Sok grejpfrutowy może być częścią zdrowej diety, jednak Badania wykazały, że Mogą w istotny sposób hamować aktywność enzymów wątrobowych odpowiedzialnych za metabolizowanie leków (w szczególności dwóch enzymów - CYP1A2 i CYP3A4). Leki nie mogą być metabolizowane, w związku z czym zwiększa się ich stężenie we krwi. Za tego typu interakcję odpowiedzialne są według badaczy niektóre zawarte w soku grejpfrutowym flawonoidy i furanokumaryny. Zalicza się do nich m.in.: blokery kanału wapniowego (felodypina, nimodipina, nitrendypina, werapamil), antybiotyki (klarytromycyna), leki stosowane w leczeniu zaburzeń czynnościowych górnego odcinka przewodu pokarmowego (cisapryd), leki stosowane w leczeniu hipercholesterolemii (statyny), leki stosowane w terapii przeciwnowotworowej, a także leki stosowane w psychiatrii (np. pochodne benzodiazepiny). To nie wszystko, dlatego, jeśli często sięgasz po sok z grejpfruta lub po prostu ci się to zdarza, a przyjmujesz też leki, warto skonsultować się z lekarzem. I tak np. sok grejpfrutowy i leki stosowane w leczeniu nadciśnienia, przyjmowane razem, mogą powodować znaczne obniżenie ciśnienia krwi i bóle głowy. Po przekroczeniu indeksu terapeutycznego możliwe jest działanie toksyczne. Eksperci wskazują również, że ze względu na ryzyko interakcji niektórych leków ze składnikami soku grejpfrutowego W przypadku przyjmowania leków jedni mówią, że najlepiej w ogóle zrezygnować ze spożywania soku grejpfrutowego. Inni, że należy upewnić się, że przyjmowane leki nie wchodzą w interakcje z sokiem grejpfrutowy, i jeśli nie ma powodów do obaw, nie ma też powodów, by eliminować go z diety. By zyskać pewność, konieczny jest kontakt z lekarzem lub farmaceutą. Eksperci wskazują, że Co ważne, To samo tyczy się spożywania całych owoców. Nie zawsze jednak taki odstęp pomiędzy jednorazowym wypiciem soku grejpfrutowego a przyjęciem leku może zapobiec wystąpieniu interakcji. Chodzi o sytuację, w której sok z grejpfrutów jest spożywany regularnie.