Nie dojades Zapacisz kare w tej restauracji. "Myslaam ze to zart"

Jedna z klientek napisała w mediach społecznościowych, że zapłaciła 24 funty za dwa posiłki, "a kiedy otrzymaliśmy rachunek, dodano do niego dodatkowe 4,80 funta". Kiedy to zakwestionowała, usłyszała, że jest to "opłata za niezjedzenie całego posiłku". "Nigdy wcześniej nie słyszałam o czymś takim" – skwitowała. Powiedziała, że ​​widziała znaki ostrzegające o opłacie za pozostawienie resztek, ale "pomyślała, że ​​to żart". Na jej post odpowiedział właściciel lokalu Mark Graham: "Jeśli zostawisz kilka kawałków itp., oczywiście nie ma problemu. Problem jest to zwykłe marnotrawstwo. (...). Po prostu niepraktyczne jest pozwalanie na takie marnotrawstwo, gdy marże w biznesie są tak małe". Kara w restauracji — sposób na oszczędność i walkę z marnotrawstwem "Gdyby wszyscy robili to samo, musiałbym przygotować wystarczającą ilość jedzenia dla 200 osób, aby obsłużyć 100" dodał. Mark Graham powiedział BBC, że ta polityka była "rzadko egzekwowana", jednak takie incydenty zdarzają się coraz częściej. Pod postem pojawiło się ponad 50 komentarzy, z których większość popierała politykę pubu. Pojawiły się głosy, że to "wspaniały pomysł", aby powstrzymać tych, którzy biorą znacznie więcej, niż są w stanie zjeść. Wiele osób nie widziało problemu, ponieważ w lokalu są umieszczone tabliczki informujące o takiej opłacie.