Wielu Polakow popenia ten bad na grzybach. Moze skonczyc sie dramatem

Zmień miejscowość Popularne miejscowości W trakcie sezonu grzybowego w lasach można natknąć się na wiele okazów grzybów, takich jak prawdziwki, maślaki, kurki czy podgrzybki. Niestety, w trakcie zbierania rzeczonych darów lasu, wielu grzybiarzy popełnia pewne błędy. O co konkretnie chodzi? Wybierając się na grzyby, musisz to wiedzieć. Bezpiecznie grzybobranie. Jak uniknąć fatalnej pomyłki? Osoby wybierające się na grzybobranie czasem mogą nie zdawać sobie sprawy z tego, jak bardzo niebezpieczne są niektóre gatunki . Zjedzenie trujących okazów, takich jak muchomor sromotnikowy czy muchomor czerwony, może doprowadzić nawet do śmierci. Dlatego przed wyprawą do lasu należy dokładnie sprawdzić, jak wyglądają poszczególne grzyby i które z nich nadają się do jedzenia . Niektórzy grzybiarze są przekonani o tym, że wszystkie grzyby z blaszkami pod kapeluszem są trujące, a te z gąbką jadalne. Okazuje się, że nie zawsze tak jest. Istnieją grzyby z gąbką, które są niejadalne bądź trujące. Mowa tu między innymi o borowiku szatańskim (jego zjedzenie może skończyć się tragicznie), goryczaku żółciowym czy borowiku ponurym . W lasach możemy natknąć się również na grzyby z blaszkami, które są jadalne. Przykładem takich grzybów są uwielbiane przez wiele osób kurki . Co ważne, Główny Inspektorat Sanitarny radzi, by podczas grzybobrania wykręcać grzyby w całości z podłoża . Dzięki temu ich identyfikacja będzie łatwiejsza. Warto wspomnieć, że w przypadku jakichkolwiek problemów z rozpoznaniem danego grzyba, można zanieść swoje zbiory do stacji sanitarno-epidemiologicznej, gdzie doświadczeni pracownicy pomogą w ustaleniu, z jakim gatunkiem mamy do czynienia. W ten sposób nigdy nie zbieraj grzybów Podczas grzybobrania ważne jest nie tylko to, jakie okazy zbieramy, ale również to, w jaki sposób je przechowujemy . Absolutnie odradza się wkładanie zebranych grzybów do plastikowych siatek, reklamówek, a nawet wiaderek. Tego rodzaju składowanie zbiorów może poskutkować ich szybkim zepsuciem się. A wówczas, nawet gatunki jadalne mogą wywołać po zjedzeniu nieprzyjemne dolegliwości. Grzyby najlepiej zbierać do wiklinowych koszyków bądź łubianek . Tego rodzaju pojemniki są o wiele bardziej przewiewne, dzięki czemu wkładane do nich grzyby mogą poleżeć więcej czasu. Dodatkowo zebrane grzyby dobrze jest oczyścić zaraz po powrocie do domu . Lepiej nie zostawiać tego na ostatnią chwilę, ponieważ z czasem zbiory mogą się zepsuć. W trakcie oporządzania zebranych okazów trzeba pozbyć się tych uszkodzonych oraz spleśniałych.