Tyle zapacisz za karpia na Wigilie. Zwroc uwage nie tylko na cene ryby

Karp to ryba, której sprzedaż rośnie w lawinowo. Powodem jest fakt, iż w powojennej Polsce utarło się, że jest to ryba wigilijna i powinna znaleźć się na każdym świątecznym stole. nie powinna wydrenować kieszeni Polaków. Jak podaje Gazeta Pomorska, hodowcy w województwie kujawsko-pomorskim rozpoczęli już odławianie i sprzedaż karpi przeznaczonych na stół. "Podejrzewam, że , jak rok temu. Zresztą jak od dwóch - trzech lat. [...] W tym roku było tańsze zboże, z kolei wzrosły koszty energii i koszty pracowników" - tłumaczył Marcelin Czelny z Gospodarstwa Rybackiego "Ślesin" cytowany przez Gazetę Pomorską. Targi rybne w woj. kujawsko-pomorskim już od połowy listopada przygotowują się na sprzedaż karpia. niedługo przed ? Ceny w detalu kształtują się w okolicach 25-27 zł. 25 zł za kg karpia zapłacimy na targach we Włocławku, Brodnicy, czy Grzmiącej. Drożej, bo 27 zł za kg ryby w detalu zapłacić trzeba na targu w Broniewicach koło Janikowa. Karp dostępny jest również w dyskontach. , Biedronka, czy Dino oferują rybę w częściach niemal przez cały rok. Dopiero przed Wigilią w sklepach pojawiają się większe zapasy karpia. W , a więc za kg karpia w tej formie zapłacić trzeba aż 54,90 zł. Natomiast w sieci Selgros Cash&Carry za ten sam produkt zapłacić trzeba zapłacić 3,14 zł za 100 g, a więc 31,40 zł za kg. Nie tylko cena karpia powinna zwrócić uwagę klientów robiących zakupy przed . Zanim wydamy pieniądze na rybę przeznaczoną na wigilijny stół, konieczne jest wybranie takiej, która będzie świeża i dobrej jakości. . Nie powinna się lepić, natomiast charakteryzować powinna ją jędrność. Ważne jest również to, jak wyglądają skrzela . Pieniądze wydane na karpia z krwistoczerwonymi skrzelami oraz błyszczącymi oczami będą dobrze wydanymi pieniędzmi. Najlepszym wyborem w sklepie będzie sięgnięcie po rybę, która waży od półtora do dwóch kilogramów.