Ile zapacimy za karpia na Wigilie Ceny ponownie w gore nie przez inflacje

Jeszcze trzy lata temu za kilogram karpia w sklepach płaciliśmy około 20 zł. , a rynek obecnie mierzy się z kolejnymi wyzwaniami. Już nie tylko inflacja i rosnące koszty energii czy pracy są problemem. W hodowców uderza także susza. Ceny karpia w 2024 roku mają nieznacznie pójść w górę. Serwis eska.pl . Część z nich jest już gotowych do odłowów, które odbędą się w połowie października: "Czekamy na ochłodzenie, bo temperatura w okolicach 20 stopni Celsjusza jednak przeszkadza, chodzi o bezpieczeństwo samej ryby. ", tłumaczy Bartłomiej Szczoczarz, właściciel Gospodarstwa Rybackiego Dolina Będkowska w rozmowie z serwisem. Ten hodowca ostatecznie uzyska ryby o wadze od 1 do 2,5 kg. Zanim jednak ryba trafi do sortowni, i paliw koniecznych do transportu. "Z naszych pomiarów wynika, że ryby urosły i będziemy dysponowali każdą wielkością, zgodnie z zapotrzebowaniem konsumentów (...) o", dodaje Szczoczarz. Ostatnie lata przyzwyczaiły nas do podwyżek cen większości produktów spożywczych. Na ten moment niewiele jest jeszcze ofert sprzedaży tych ryb, próżno też szukać ich w marketach. Już teraz wiemy jednak, że karpia ponownie wzrosną, choć już nie tak wyraźnie, jak w ostatnich latach. : "Słyszałem o obiektach, gdzie czy takich, gdzie gospodarze mieli do czynienia z chorobami, przed którymi trzeba było ratować ryby. To żywy organizm, więc wszystko może się wydarzyć", mówi Bartłomiej Szczoczarz. Eska.pl podaje, że w 2023 roku cena karpia w Gospodarstwie Rybackim Dolina Będkowska . W innych regionach Małopolski można obecnie znaleźć karpia w cenach od 20 do 30 zł, a w hodowli Dom Karpia w Krakowie ta ryba już 38,50 zł. W całej Polsce pojedyncze ogłoszenia to . Im bliżej świąt i końca roku, tym bardziej prawdopodobne będą jednak podwyżki cen.