Home/business/Afera z niemieckim miodem. Pszczelarze maja dowod

business

Afera z niemieckim miodem. Pszczelarze maja dowod

Europejscy pszczelarze coraz czesciej maja trudnosci z konkurowaniem z tanimi podrobkami miodu. Niemieccy producenci powiedzieli dosc wykorzystali badania DNA aby z caa pewnoscia stwierdzic co faktycznie znajduje sie w miodach sprzedawanych w supermarketach. Wyniki sa zaskakujace.

October 22, 2024 | business

Jednak nawet w warunkach laboratoryjnych wykrycie fałszywego miodu jest trudne. Producenci potrafią umiejętnie ukryć prawdziwy skład produktu. Jednak DBIB współnie z Europejskim Stowarzyszeniem Pszczelarzy Zawodowych (EPBA) sprawdziło miód z niemieckich supermarketów, wykorzystując analizę DNA. Jeśli w produkcie nie ma DNA pszczół, mamy pewność, że to podróbka. Wnioski? Ponad Pszczelarze mają dość wegańskiego miodu Jak się okazało, spośród 30 rodzajów miodu z niemieckich sklepów 25 to podróbki – podaje "Bild". Wyniki wskazują, że do sfałszowanego miodu dodano syrop fruktozowy. Ten tak zwany "wegański" miód nie ma związku z prawdziwym miodem – stwierdził Bernhard Heuvel. Aby uniknąć zakupu podrabianego miodu, Heuvel radzi konsumentom, aby kupowali miód bezpośrednio od lokalnych pszczelarzy lub upewniali się, że pochodzi on z Niemiec.

SOURCE : businessinsider_pl
RELATED POSTS

LATEST INSIGHTS