Blogs
Home/food/Siemie lniane tak ale z umiarem. Na wieksza ilosc organizm zareaguje seria nieprzyjemnych dolegliwosci

food

Siemie lniane tak ale z umiarem. Na wieksza ilosc organizm zareaguje seria nieprzyjemnych dolegliwosci

Nasiona lnu zwane zwyczajowo siemieniem lnianym czyli niewielkie ziarenka o brazowej...

July 04, 2024 | food

Siemię lniane stanowi źródło wielu wartościowych składników odżywczych. Jest uznawane za produkt z kategorii superfoods. To m.in. , a dokładnie kwasu α-linolenowego (ALA), które mają fundamentalne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niepozorne nasionka zawierają także (występuje zarówno we frakcji rozpuszczalnej, jak i nierozpuszczalnej; to ok. 27 g błonnika w 100 g produktu), dzięki czemu są często wykorzystywane w zaburzeniach funkcjonowania przewodu pokarmowego. Siemię jest też źródłem , a także Nasiona lnu, dzięki wyjątkowemu składowi i licznym właściwościom, pozytywnie wpływają na zdrowie i są wykorzystywane w profilaktyce wielu chorób. Ale przede wszystkim znamy je i wykorzystujemy jako domowe lekarstwo na problemy trawienne. Błonnik m.in. zapewnia prawidłową perystaltykę jelit, pozwala wyregulować pracę przewodu pokarmowego, ułatwia wypróżnianie i daje uczucie sytości. Pomaga też usunąć toksyny z organizmu oraz obniża stężenie glukozy we krwi. Śluzy roślinne z kolei mają działanie osłaniające i powlekające. Łagodzą podrażnienia przewodu pokarmowego, chroniąc ściany żołądka. Siemię lniane to też źródło kwasów omega-3. Mają one właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, obniżają stężenie "złego" cholesterolu, wykazują działanie przeciwmiażdżycowe, hamują agregację płytek krwi, są potrzebne do budowy tkanki mózgowej i błon komórkowych, a także właściwego rozwoju i pracy układu nerwowego. Siemię lniane z powodzeniem może być stosowane również w infekcjach górnych dróg oddechowych. Kisiel lniany doskonale sprawdza się przy podrażnionym gardle i suchym kaszlu. W badaniach zaobserwowano także pozytywny wpływ na obniżanie ciśnienia tętniczego krwi. Nasiona lnu można wykorzystać na różne sposoby, np. jako Siemię może też zastąpić jajka w wypiekach. Najczęściej jednak przygotowuje się Można spotkać się z różnymi sposobami przygotowania siemienia do picia, różnymi proporcjami i różnym czasem oczekiwania na gotowość do spożycia. Zwykle podaje się, by Przed spożyciem wiele osób mieszankę odcedza i powstały kisiel spożywa 2-3 razy dziennie, niekiedy z różnymi dodatkami. Siemię lniane można mielić, ale ważne, by robić to samodzielnie, tuż przed przygotowaniem napoju. Mielimy tylko tyle, ile potrzebujemy. Kupując siemię lniane mielone, musimy mieć na uwadze, że zmielone ziarna, poddane działaniu światła, powietrza i wysokiej temperatury, podlegają niekorzystnemu utlenianiu. Siemienia lnianego nie można spożywać bez ograniczeń. Dietetycy wskazują, że Obawy dotyczące bezpieczeństwa spożycia lnu wiążą się przede wszystkim z Poza tym spożywanie nasion lnu w nadmiarze, Bez konsultacji z lekarzem terapia z użyciem siemienia lnianego nie powinna przekraczać 2-3 miesięcy. Stosowanie siemienia lnianego wiąże się z wieloma korzyściami dla organizmu. Ale (zawsze musi być jakieś ale) nasiona lnu nie mogą być spożywane bez ograniczeń, a poza tym nie są one dla wszystkich. Siemię lniane powinny dawkować ostrożnie m.in. osoby cierpiące na nieswoiste zapalenia jelit. Przeciwwskazaniem do stosowania siemienia lnianego jest Nie jest ona jednak częsta. W takich przypadkach mogą wystąpić następujące objawy: Niektóre związki obecne w siemieniu lnianym, np. kwas fitynowy, Chodzi m.in. o wapń, żelazo, magnez czy cynk. Wśród przeciwwskazań do spożycia siemienia lnianego znajdziemy m.in. niedrożność jelit oraz nagły ból brzucha nieznanego pochodzenia. Poza tym Dobrze by było, gdyby skonsultowały się z lekarzem, nim sięgną po nasiona lnu. Chodzi o to, że zwykle stosowany kisiel z siemienia lnianego, za sprawą swoich właściwości powlekających, może ograniczać wchłanianie leków i warto zachować odpowiedni odstęp między spożyciem mieszanki z nasion lnu a przyjęciem leku.

SOURCE : zdrowie_interia

LATEST INSIGHTS