Blogs
Home/food/Kiedy nie jesc malin i ile malin to za duzo Uwazac musza szczegolnie trzy grupy

food

Kiedy nie jesc malin i ile malin to za duzo Uwazac musza szczegolnie trzy grupy

Chociaz maliny zawieraja wiele witamin ktore stanowia wsparcie dla naszego ukadu...

July 04, 2024 | food

Malina właściwa (Rubus idaeus) to roślina wieloletnia z rodziny różowatych (Rosaceae). W stanie dzikim występuje w Azji oraz w niemal całej Europie, z wyjątkiem Portugalii i Islandii. Pierwsze pisemne wzmianki o malinach pochodzą z ok. 300 roku p.n.e., z Grecji, gdzie były one cenione zarówno za walory smakowe, jak i lecznicze. W IV wieku n.e. rzymski rolnik Palladius uznał malinę za roślinę uprawną, co przyczyniło się do jej rozpowszechnienia w Europie. Maliny są źródłem wielu cennych witamin i minerałów. , która jest silnym antyoksydantem wspomagającym układ odpornościowy i chroniącym komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Owoce te dostarczają również , , , , , w tym elagotaniny i antocyjany, które mają silne działanie antyoksydacyjne. Te związki pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie, tym samym przyczyniając się do zmniejszenia ryzyka rozwoju chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i nowotwory. , co oznacza, że nie powodują gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi. Dzięki temu są idealnym dodatkiem do diety dla osób dbających o linię. Badania wykazują, że Mogą wspomagać organizm w walce z infekcjami oraz zmniejszać stany zapalne, co jest szczególnie ważne w przypadku chorób przewlekłych. , który odgrywa kluczową rolę w zdrowiu jelit. Błonnik wspomaga trawienie, zapobiega zaparciom i wspiera regularność wypróżnień. W 100 g malin znajduje się ok. 6,7 g błonnika. , Dodatkowo pomaga w utrzymaniu zdrowego poziomu cholesterolu i cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą i chorobami serca. Uniwersytet w Illinois w Stanach Zjednoczonych na podstawie badań naukowych potwierdził, że Te związki pomagają w ochronie komórek jelitowych przed uszkodzeniami spowodowanymi przez stany zapalne, co może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób jelit. Według Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej Zakażenie tymi bakteriami może prowadzić do zapalenia błony śluzowej żołądka, wrzodów żołądka lub dwunastnicy, a nawet raka żołądka. Potwierdzono również, że może zwiększać ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera. Antyoksydanty obecne w malinach, takie jak witamina C, Regularne spożywanie malin może zmniejszać ryzyko rozwoju nowotworów żołądka. Z informacji zawartych w artykule opublikowanym w czasopiśmie "Plants" wynika, że , który występuje w malinach, kiwi, brzoskwiniach i jabłkach, W jednym z artykułów na stronie "Live Science" opisano badania z 2005 roku, w których stwierdzono, że oraz zwiększał rozkład lipidów w komórkach tłuszczowych. Maliny, choć powszechnie uważane za zdrowe i smaczne owoce, mogą w pewnych sytuacjach stanowić zagrożenie dla zdrowia. Niektóre osoby mogą doświadczać Objawy mogą obejmować swędzenie, pokrzywkę, obrzęk ust, języka lub gardła, a w skrajnych przypadkach nawet anafilaksję. , , takich jak warfaryna. Osoby przyjmujące te leki powinny skonsultować się z lekarzem przed zwiększeniem spożycia malin, aby uniknąć potencjalnych komplikacji. , , Osoby z wrażliwym układem trawiennym powinny spożywać maliny z umiarem. W tych owocach mogą również znajdować się resztki pestycydów, które są szkodliwe dla zdrowia. Zaleca się dokładne mycie malin przed spożyciem, aby zminimalizować ryzyko narażenia na te substancje chemiczne. Badania sugerują, że spożywanie Jedna filiżanka malin dostarcza ok. 8 g błonnika. Osoby dorosłe powinny spożywać od 22,4 g do 33,6 g błonnika dziennie, w zależności od wieku i płci. Maliny mogą pomóc w osiągnięciu tych wartości, ale nadmierne spożycie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia czy biegunka. Dla osoby dorosłej przeciętna dzienna ilość witaminy C, która jest rekomendowana, to 70-90 mg. Warto jednak pamiętać, że nadmierne spożywanie witaminy C może prowadzić do problemów żołądkowo-jelitowych. , w zależności od odmiany. Owoce powinny być jędrne i suche. Delikatnie potrząśnij pojemnikiem, aby sprawdzić, czy nie są zgniecione. Unikaj malin z białymi lub zielonymi plamami, które mogą świadczyć o niedojrzałości, a także tych, które są miękkie, zwiędłe lub mają oznaki pleśni. Dlatego zawsze powinniśmy wybierać tylko te owoce, które wyglądają na świeże. Jeżeli wciąż mają szypułki, oznacza to, że zostały przedwcześnie zebrane. Przed spożyciem delikatnie opłucz je zimną wodą. Jeśli nie planujesz ich szybko zjeść, możesz je zamrozić, co pozwoli na ich dłuższe przechowywanie. Poza sezonem warto sięgnąć po mrożone maliny, które są dostępne przez cały rok i zachowują większość swoich wartości odżywczych. Źródła: Plants: Pharmacological Exploration of Phenolic Compound: Raspberry Ketone. (2021). Plants, 10(7), 1323. https://www.mdpi.com/2223-7747/10/7/1323. What Is Raspberry Ketone? (2013, July 2). . https://www.livescience.com/39972-raspberry-ketone-supplement-facts.html.

SOURCE : zdrowie_interia

LATEST INSIGHTS