business
Plesniowy ser z Hiszpanii z rekordem swiata. Tak drogiego jeszcze nie byo
Ser z Asturii na ponocy Hiszpanii zosta uznany za najlepszy Cabrales czyli ser plesniowy z surowego mleka. Na tegorocznej aukcji serow w gorach Picos de Europa jego cena osiagnea 36 tys. euro 12 razy wiecej od ceny wywoawczej i trafia do Ksiegi Guinnessa. Takiej kwoty nie osiagna ser w zadnej z 52 edycji konkursu ani sposrod serow sprzedanych w tym roku na aukcjach swiata.
Jest to też nazwa górskiego regionu, w obszarze którego leży osiem wsi produkujący ten przysmak. Powstaje z surowego mleka - krowiego, koziego albo owczego. Ser ten jest wyjątkowy między innymi dlatego, że paśmie górskim na północy Hiszpanii. które nadają serowi charakterystyczną konsystencję, smak i wygląd. Tegoroczna aukcja kozich serów odbyła się już po raz 52. w górskiej miejscowości Arenas de Cabrales. Do konkursu stanęło piętnastu lokalnych producentów, a w licytacji wzięły udział restauracje i hotele z całej Hiszpanii. Za najlepszy pleśniowy ser jury uznało którego cena wywoławcza wynosiła 3 tys. euro. Najwyższą cenę zaoferował za niego Iván Suárez z Llagar de Colloto, restauracji w Oviedo, stolicy regionu. Zapowiedział, że Jak obliczono, otrzyma za to 225 euro, wielokrotnie mniej niż wylicytował podczas aukcji. Jednak, jak uzasadnia, dzięki najlepszemu serowi jego restaurację odwiedza coraz więcej osób, nie tylko z Hiszpanii. Właściciel Llagar de Colloto również przed rokiem wylicytował na aukcji zwycięski Cabrales. Wtedy 2,5 kg kosztowało go o 6 tys. euro mniej. Rok wcześniej, po przerwie wywołanej pandemią, ta sama restauracja zapłaciła za zwycięski ser 17 tys. euro. Od 1981 roku Cabrales jest objęty Chronioną Nazwą Pochodzenia (DOP). Jest też najbardziej międzynarodowym i najbardziej znanym z ponad 300 serów w Asturii - jednym z europejskich regionów o największej różnorodności serów.
PREV NEWSIle kosztuje obiad w szkole i kto karmi nasze dzieci Rodzic powinien pacic tylko za wsad do kota
NEXT NEWSRosyjski dron atakujac Ukraine wlecia w rumunska przestrzen powietrzna
Pracownicy Beko z odzi nie skadaja broni. "Bedziemy walczyc do konca"
Pracownicy Beko w odzi zorganizowali pikiete podczas ktorej protestowali w zwiazku z decyzja firmy o zamknieciu fabryki. Prace ma stracic 1100 osob. Protestujacy mieli transparenty a wsrod hase byy m.in. "Chcemy uczciwie pracowac a nie na bruku wyladowac" czy "Miay byc miod i mleko zostao grupowe zwolnienie z Beko".
Mama i tata lepiej sobie radza gdy maja wsparcie pracodawcy
Troska o dobrostan rodzicow to nie tylko spoeczna odpowiedzialnosc ale takze swietny sposob na przyciagniecie i utrzymanie talentow.
Realizacja zyskow na rynku obligacji
Ciecie stop przez Fed choc przekroczyo oczekiwania przynajmniej czesci obserwatorow zostao przyjete wzrostem rentownosci obligacji amerykanskich. Rynek wyceni obnizke z wyprzedzeniem i inwestorzy sprzedawali fakty.
Prawie 35 mln migrantow w Niemczech - najwiecej od lat 50. ub. wieku
Prawie 35 mln migrantow mieszka obecnie w Niemczech to najwiecej od lat 50. ubiegego wieku. Wedug danych centralnego rejestru cudzoziemcow AZR okoo 118 mln z nich to uchodzcy z dotknietej rosyjska agresja Ukrainy.
Pekabex mierzy sie z trudnym rynkiem
Zyski spoki topnieja przez saba koniunkture. Luke po rynku szwedzkim zarzad stara sie zapenic na rynku niemieckim.
Ceny cukru rosna najmocniej od 16 lat. Powodem pozary i susze w Brazylii
Ceny cukru gwatownie rosna poniewaz pozary i susze niszcza pola uprawne w Brazylii najwiekszym producencie na swiecie co moze prowadzic do podwyzki cen sodyczy i deserow podaje agencja Bloomberg.