Blogs
Home/health/GIS ostrzega W partii maki znaleziono kolejne szkodliwe toksyny

health

GIS ostrzega W partii maki znaleziono kolejne szkodliwe toksyny

Gowny Inspektorat Sanitarny wyda ostrzezenie dotyczace jednej partii maki zytniej razowej typ 720 producenta Radix-Bis. Tydzien temu GIS informowa o przekroczeniu dopuszczalnego poziomu ochratoksyny A w produkcie tego samego producenta wyprodukowanym z tej samej partii surowca.

November 13, 2024 | health

GIS ostrzega: W jednej partii mąki znaleziono szkodliwe toksyny "W wyniku postępowania wyjaśniającego Państwowej Inspekcji Sanitarnej ustalono, że z tej samej partii surowca, z której wyprodukowano mąkę żytnią razową typ 2000 (objętej ostrzeżeniem publicznym z dnia 06.11.2024 r.), wyprodukowano także mąkę żytnią razową typ 720 " - poinformował GIS w komunikacie. Ptoducent Radix-Bis postanowił wycofać określoną partię produktu, jako potencjalnie zanieczyszczoną ochratoksyną A. Wyjaśniono, że ochratoksyna A jest toksyną wytwarzaną przez grzyby rodzaju Aspergillus i Penicillium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka. Produktem objętym ostrzeżeniem jest " Mąka żytnia razowa typ 720", o masie netto 1 kg i numerze partii: 11.01.2025, z datą minimalnej trwałości 11.01.2025. Według GIS, producent zobowiązał się do poinformowania klientów o zaistniałej sytuacji i wycofania produktu. Ponadto zapewnił, że Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują z podmiotem i monitorują proces wycofania kwestionowanej partii produktu.

SOURCE : rmf24
RELATED POSTS

LATEST INSIGHTS