Odzywka i Tradycje 3 Urodziny Podkarpackiego Bazaraka - Zapraszamy na Gesine i Mode Wina

W najbliższą sobotę (23 listopada) Podkarpacki Bazarek świętuje 3. urodziny. Imprezie towarzyszy wydarzenie „Gęsina i Młode Wina na Świętego Marcina”. Dla gości przygotowano smaczne produkty od podkarpackich producentów oraz degustacje lokalnych specjałów i występy zespołów. Cieszę się bardzo ze współpracy Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwale ze Stowarzyszeniem Winiarzy Podkarpacia. W specjalnym namiocie dedykowanym podkarpackim winnicom wszyscy chętni będą mogli nabyć pakiet degustacyjny. W namiocie będzie można porozmawiać także z winiarzami, dowiedzieć się o historii podkarpackich winnic oraz coraz bardziej popularnej enoturystyce. W ofercie namiotu również dania z gęsiny. Mam nadzieję, że każdy z gości odnajdzie swój smak i spróbuje potraw. Na tym nie koniec. W sąsiedztwie ogólnodostępne produkty, tj. sery oraz wyroby garmażeryjne i masarskie. W ten sposób chcemy uhonorować patrona winiarzy, św. Marcina. Przez teren bazarku przejdzie kolorowy korowód. Jego centralnym punktem będzie beczka z moszczem. Orszak wniesie beczkę jak lektykę, w towarzystwie i oprawie muzycznej Zespołu Pieśni i Tału „Kompanija” z Boguchwały. Na scenie o godz. 11.11 wspomniana i symboliczna przemiana moszczu w wino. Pośród środowiska winiarzy to „magiczna godzina”. Jest nawiązaniem do legendy św. Marcina z San Martino Tours, ktemu przypisuje się cud przemiany wody w wino. Stąnd wynika jego związek z sektorem winiarskim. Jest uważany za patrona winiarzy i sommelierów. W konkursie „Najpiękniejsze Stoisko Bazarkowe” mogą uczestniczyć nasi wystawcy, tj. rolnicy, przedsiębiorcy, KGW, rękodzielnicy. Kapituła konkursu oceni atrakcyjność wizualną, oryginalność stoiska, pracochłonność oraz sposób prezentacji stoiska. Kolejnym jest konkurs „Najlepszy Produkt Podkarpacki z Gęsiny”, gdzie uczestnikami będą koła gospodyń wiejskich oraz stowarzyszenia. Komisja degustując potrawy z gęsiny, oceni walory smakowe i estetykę przygotowanych potraw. Najlepsi w konkursach otrzymają nagrody finansowe ufundowane przez PODR w Boguchwale. Na terenie ośrodka rozgrywana będzie gra terenowa dla dzieci pod nazwą „Szukamy Gęsi”. Zapraszamy dzieci w wieku od 6 do 11 roku życia wraz z pełnoletnim opiekunem. Każdy uczestnik otrzymuje kartę trasy gry terenowej. Posługując się mapą, musi odnaleźć punkty, wykonać zadania, a też przykleić naklejki z gąskami na karcie. Taki komplet naklejek, upoważnia uczestników do odebrania upominku. Naszym celem jest promowanie i popularyzacja tradycji kulinarnych. Zapraszamy do naszej restauracji na pyszne dania z gęsiny. Tutaj swoich amatorów znajdą zapewne pierogi z gęsiny, filet gęsi w sosie żurawinowym oraz popularne gęsie pipki. Na deser świętomarciński rogal z naszego wypieku. Restauracja PODR promuje regionalne dziedzictwo kulinarne. Serwując potrawy z gęsiny, chcemy zachęcić mieszkańców województwa do odkrywania nowych smaków. Podkarpacki Bazarek w Boguchwale oraz wydarzenie „Gęsina i Młode Wina na Świętego Marcina” odbędzie się 23 listopada (sobota). Miejsce: Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Boguchwale, ul. Suszyckich 9. Początek o godz. 7:00. Wstęp wolny. Zapraszam serdecznie.