Blogs
Home/food/Wspiera serce kosci i chroni przed chorobami. Idealny dodatek do obiadu

food

Wspiera serce kosci i chroni przed chorobami. Idealny dodatek do obiadu

Czerwona kapusta choc czesto mniej popularna niz jej biaa odmiana jest pena cennych...

December 25, 2024 | food

Czerwona kapusta jest źródłem antyoksydantów, w tym antocyjanów, witaminy C oraz karotenoidów. Antyoksydanty pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie, co może przeciwdziałać starzeniu się komórek i zmniejszać ryzyko rozwoju chorób nowotworowych. Czerwona kapusta jest bogata w błonnik pokarmowy, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Zapobiega też zaparciom i wspiera zdrowie mikrobioty jelitowej, co ma kluczowe znaczenie dla ogólnego stanu zdrowia. Błonnik jest istotny w diecie osób, które chcą zredukować masę ciała - Czerwona kapusta jest bogata w witaminę C, która wspomaga produkcję białych krwinek i poprawia zdolność organizmu do walki z infekcjami. Spożywanie czerwonej kapusty jest korzystne szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Antocyjany i potas, które znajdują się w kapuście, . W ten sposób warzywo to wspiera profilaktykę miażdżycy i chorób serca. Czerwona kapusta wykazuje także działanie przeciwzapalne. To szczególnie korzystne dla osób cierpiących na schorzenia o podłożu zapalnym, takie jak reumatoidalne zapalenie stawów czy choroby autoimmunologiczne. , która jest kluczowa dla zdrowia kości. Wspomaga proces mineralizacji kości, co może zmniejszać ryzyko osteoporozy, szczególnie u osób starszych. Czerwona kapusta to dobry wybór dla osób dbających o linię, ponieważ jest . Zawiera mało cukrów, a wysoka zawartość błonnika sprawia, że daje uczucie sytości na dłużej. Czerwona kapusta to warzywo, które można zastosować na wiele sposobów w kuchni. Surowa czerwona kapusta to dobry dodatek do sałatek i surówek. Można ją połączyć z jabłkiem lub orzechami z dodatkiem sosu na bazie oliwy z oliwek. Czerwona kapusta ma też wiele cennych składników w postaci kiszonej - , które wspierają funkcjonowanie układu pokarmowego.

SOURCE : zdrowie_interia
RELATED POSTS

LATEST INSIGHTS