Tajemniczy owoc "oko smoka". Straznik zgrabnej sylwetki i spokojnego snu

Natalia Jabłońska Intrygująca przekąska zwana "okiem smoka" staje się coraz bardziej popularna. Są ku temu powody, bowiem longan wykazuje ogrom właściwości przeciwstarzeniowych i utrzymujących smukłą sylwetkę. Coraz łatwiej dostępny w naszym kraju owoc warto także jeść, gdy chcemy polepszyć odporność na sezonowe infekcje wirusowe. Ale "oko smoka" znane i cenione jest najbardziej jeśli chodzi o jego cudowne moce, dzięki którym możemy spowolnić procesy starzenia. Czym jest i skąd pochodzi longan? Choć longan wielu osobom przypomina w smaku i wyglądzie owoc liczi, należy wyraźnie zaznaczyć, że mimo pokrewieństwa obu kulistych owoców, znacząco się od siebie różnią zarówno zawartością witamin i składników odżywczych, wyglądem, ale także smakiem. Longan pochodzi z Azji, rośnie na drzewach, osiągających nawet kilkanaście metrów wysokości . Jeśli mamy możliwość kupić owoce świeże, najlepiej wybierać te na gałązkach. Nazwa "oko smoka" wzięła się od podobieństwa obranego, podzielonego na pół owocu do tajemniczego oka . Miąższ egzotycznego owocu jest bowiem biało-przeźroczysty i nieco galaretowaty, a ciemna pestka w środku przypomina źrenicę. W smaku longan jest słodki, ale na uwagę zasługuje fakt, że nie podnosi znacząco i nagle poziomu cukru we krwi. "Oko smoka" cieszy się powodzeniem w kuchni azjatyckiej zarówno jako przekąska jedzona samodzielnie jak i jako dodatek do dań z mięsem i orientalnymi przyprawami. Zobacz również: Coraz śmielej gości na sklepowych półkach. Świetnie działa na wzrok i obniża cholesterol Ten owoc to istne bogactwo witaminy C. Nie jest to wcale cytryna Jest wielkości arbuza, a jego woń może wywołać mdłości. Oto najdroższy owoc na świecie Przypomina wyglądem jajko. Pyszny żółty miąższ ukoi kaszel i wzmocni serce Jakie witaminy zawiera longan? Ten niepozorny owoce ma w sobie mnóstwo dobroczynnych witamin i składników odżywczych: Potas (266 mg/100 g) Fosfor (21 mg/100 g) Magnez (10 mg/100 g) Cynk (0,05/100 g) Witamina C (43 - 164 mg/100 g) Kwas nikotynowy (1,3 mg/100 g) - witamina B3 Niacyna (0,3 mg/100 g) Ryboflawina (0,14 mg/100 g) - witamina B2 Retinol (3 μg/100 g) Karoten (20 μg/100 g) Tiamina (0,01-0,03 mg/ 100 g) - witamina B1 Przeprowadzone w ostatnich latach badania wykazały szereg prozdrowotnych korzyści wynikających z regularnego spożywania longanu. Polifenole, polisacharydy i oligosacharydy, które w sobie zawiera, przeciwdziałają niekorzystnym skutkom stresu oksydacyjnego, co bezpośrednio przekłada się na opóźnianie procesu starzenia komórek. Oprócz tego zawarte w longanie minerały mają doskonały wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego, polepszają funkcjonowanie mięśnia sercowego i układu krwionośnego, a także mają korzystny wpływ na pracę śledziony. Owoce wpływają również na przyspieszenie procesów gojenia się ran. Naukowcy odkryli, że spożywanie owoców longanu może powodować poprawę pamięci, działa uspokajająco i odprężająco, redukuje zawroty głowy, a nawet pomaga w walce z nadmierną pobudliwością oraz problemami ze snem. Ponadto, longan jest stosowany w celu redukowania nadmiernej potliwości i jest używany jako naturalny antyperspirant. Dzięki wysokiemu stężeniu witaminy C, w okresie wzmożonej zachorowalności na sezonowe przeziębienia, longan pomaga budować odporność i szybciej uporać się z oznakami chorób. Dodatkowo ma właściwości wspierające trawienie i utratę zbędnej tkanki tłuszczowej. Jak stosować i gdzie kupić owoce longan? "Oko smoka" pomimo tego, że coraz częściej można spotkać je wśród owoców w większości sklepów spożywczych, nadal jest nieco trudniej dostępne niż inne egzotyczne owoce. Natomiast bez problemu znajdziemy je w sklepach internetowych. Koszt to ok. 15 zł za 250 g słodkich owoców. Można je także spotkać w wersji suszonej, dzięki czemu dłużej zachowają przydatność do spożycia. Aby zauważyć poprawę w funkcjonowaniu organizmu, należy regularnie spożywać kilka owoców dziennie jako przekąskę na surowo lub jako dodatek do owsianki, jogurtu albo jako element zdrowego owocowego koktajlu . Pierwsze efekty zauważymy już po tygodniu - dwóch raczenia się tym przysmakiem.