Bedzie trudniej o kupno kawy To wynik unijnych przepisow ws. wycinki lasow

Jak wynika w badania przeprowadzonego na zlecenie Tchibo przez agencję badawczą Kantar ("Coffee U&A") Polacy są miłośnikami spożycia kawy. Pije ją niemal dziewięć na dziesięć osób (87 proc.), zaś . Nieco więcej niż połowa respondentów (54 proc.) wybiera kawę białą zamiast czarnej. Co trzecia osoba korzysta z automatycznego ekspresu. W Polsce świadomość picia kawy rośnie - 44 proc. osób samodzielnie mieli ziarna kawy przed parzeniem, coraz więcej osób wybiera ziarna pochodzące z ekologicznych czy organicznych źródeł. . Te jednak mogą być w przyszłości coraz droższe. Obecnie notowania są najwyższe od 2011 roku. Wpływ na to ma przede wszystkim , która w ostatnich latach, z powodu suszy czy powodzi, nie sprzyja sytuacji rynkowej. Ponadto dużą rolę odgrywa tu sytuacja polityczna państw eksportujących surowiec, co ma też przełożenie na . Zgodnie z najnowszymi danymi przedstawionymi przez Międzynarodową Organizację Kawy . w porównaniu z rokiem ubiegłym. Nieco mniejszy wynik zanotowano w przypadku Ameryki Południowej (26 proc.). Z kolei spadki zaobserwowano w krajach azjatyckich (-8,1 proc.) oraz Meksyku i Ameryce Łacińskiej (-7,1 proc). Organizacja Fairtrade Polska informuje, że to małe gospodarstwa rolne w zdecydowanej większości odpowiadają za światową produkcję kawy. Wskazuje jednocześnie, że w przypadku wielu z nich ich sytuacja jest zagrożona - przykładowo w Etiopii istnieje ryzyko uniemożliwienia upraw w 2050 roku ze względu na zmiany klimatyczne. Problemy są także w Wietnamie, gdzie uprawia się robustę, wykorzystywaną w mieszankach. "Susze i choroby roślin spowodowały spadek plonów i tym samym (wzrost z ok. 2,5 dol. za kg do prawie 5 dol. za kg). Taka sytuacja oddziałuje również na rynek arabiki, prowadząc do wyższych cen kawy. Według analizy przeprowadzonej przez Sztokholmski Instytut Środowiska (SEI) " - wskazuje Fairtrade Polska. Nie tylko zmiany klimatu są wyzwaniem dla rynku kawy. Dołączyć do nich można także kwestie prawne. (ale także innych surowców, jak drewno, kakao czy soja) obowiązek przedstawienia dokumentacji na to, że nie . Do tej pory Komisja Europejska nie opublikowała wytycznych dla importerów i producentów. Ambasador Brazylii przy UE w rozmowie z PAP podkreślił, że jego kraj jeszcze na etapie opracowywania przepisów na poziomie unijnym był im przeciwny. - Już kiedy pojawiły się pierwsze szczegóły dotyczące tej ustawy, informowaliśmy, że uważamy że . Przeciwnie - są uprawy np. kakao, które przeciwdziałają deforestacji - powiedział polityk. Dodał, że wraz z postępem procesu legislacyjnego brazylijskie władze uczestniczyły i monitorowały powstawanie regulacji. Teraz jednak - Przekazaliśmy władzom UE nasze stanowisko: albo opublikujecie wszystkie wytyczne i przepisy tak szybko, jak to możliwe, albo odłożycie ich wdrożenie. To, czego nie możecie zrobić, to utrzymać harmonogram, ale bez podania szczegółów dotyczących tego, jak powinno wyglądać przestrzeganie przepisów - powiedział Costa e Silva. Polityk ostrzegł, że nieudolne wprowadzenie regulacji może nie tylko mieć , ale także niekorzystnie odbić się na unijnym rynku żywnościowym oraz w tym do kawy. Spodziewać się należy także , jeśli dostawy zostaną zakłócone i ograniczone. Rzecznik Komisji Europejskiej Adalbert Jahnz powiedział w tym tygodniu podczas briefingu w Brukseli, że Biorąc jednak pod uwagę fakt, że nie wszyscy eksporterzy będą spełniać unijne wymagania, podaż kawy na europejskim rynku może się znacząco zmniejszyć, przez co .